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Chefs  Empfehlung

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Spargelcremesuppe 

Brezelcroutons / Kresse

8,50 €

Carpaccio vom Black Angus- Rind

auf Dijon- Honig- Soße

Rucola / Parmesan / Baguette

17,90€

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Black Tiger Garnelen an Trüffel- Tagliatelle

Rucola / Grana Padano

27,50€

Gebratener Lachs auf Limetten- Risotto

Weißwein- Schaum / Zitronen

29,50€

Argentinisches Black Angus Rumpsteak

mit Röstkartoffeln / Kräuterbutter

32,50€

Portion Stangenspargel 350g

Sauce Hollandaise / Butterkartoffeln / Kräuterflädle

26,50 €

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Quarkmousse mit

Rhabarberkompott

8,50€

Cheesecake

Himbeersorbet

8,90€