Weingut Alexander Bauer
Neben Weinbau bilden noch zwei andere Säulen einen wichtigen Bestandteil in unserem Betrieb. Ein wichtiges Standbein ist die traditionelle Besenwirtschaft, welche Alexander Bauer und seine Frau Julia zusammen mit Franz und Monika Bauer und vielen tollen Mitarbeitern betreiben. Von September bis April jeden Monat geöffnet bieten wir alle unsere Weine im offenen Ausschank und traditionelle gute Küche. Das zweite Standbein sind seit 2012 unsere Gästezimmer. Hier können Sie das ganze Jahr Zimmer buchen. Seit 2019 sind nochmal 15 moderne und großzügige Zimmer hinzugekommen. Unser Ausgangspunkt ist aber schon seit jeher das Wein machen. Mit großer Begeisterung verfolgen wir das Ziel Weine zu produzieren, die Spaß bereiten sollen.
Kontakt: | Spitzwegstraße 15/1-17 74081 Heilbronn-Sontheim Telelefon 07131570374 Telefax 07131507165 info@bauer-weingut.com www.bauer-weingut.com |
Inhaber: | Alexander Bauer |
Kellermeister: | Alexander Bauer |
Außenbetrieb: | Alexander Bauer |
Öffnungszeiten: | Nach Vereinbarung |
Historie: | Wir sind ein sehr junger Betrieb, gegründet wurde dieser von Franz Bauer 1972. 2015 hat Alexander Bauer den Betrieb übernommen und führt nun den Weinbaubetrieb in der zweiten Generation |
Rebfläche: | 7,5 ha |
Jahresproduktion: | ca. 65.000 Flaschen |
Beste Lagen: | Heilbronn Stiftsberg, Talheimer Schlossberg |
Böden: | Keuper Verwitterungsböden und Lehm-Löss |
Rebsorten: | 40% Weiße Rebsorten, 60% Rote Rebsorten |
Mitglied: | WeinVilla, Weingüter Württemberg und Generation Riesling |