Chefs Empfehlung

Vitello Tonnato
Rosa Kalbsfleisch / Tunfischcreme / Parmesan
Kapernäpfel
17,50 €
Argentinisches Black Angus Rumpsteak
mit Röstkartoffeln / Kräuterbutter / Gartensalat
31,50 €
Schmorbraten von der Rehkeule Trollinger – Gewürzsoße
mit Rotkraut / Brezelknödel / Preiselbeeren
30 €
Wildes „ Cordon Bleu “ vom Hirschkalbsrücken
mit Schinkenspeck und Bergkäse gefüllt
auf Süßkartoffelcreme / Rotkraut / Preiselbeeren
34 €